Alle recepten

Snelle, gezonde maaltijden met groenten een beetje verstopt.

Krokante filodeegrolletjes met spinazie en feta

Lange dunne krokantjes als heksen-bezems. Vliegen niet mee, maar smaken zo goed dat je toch wilt opstijgen.

Toast met 3 gekleurde groente-spreads

Drie kleuren spread op één toast: roze, groen en oranje. Eet de regenboog op.

Mini-pannenkoekjes met appel en courgette

Kleine ronde poffertjes met een geheim van de boswachter. Zoet, zacht en stiekem groen.

Farfalle met romige avocado-saus

Pasta in vlindervorm met een fluweelzachte groene saus. Zo licht, hij zou kunnen wegfladderen.

Wraps met spinazie en hummus

Groene wraps met de krokodillen-vulling. Niet bang zijn, ze bijten niet.