🍮 Toetje⏱️ 10 min🍽️ 4 porties🔥 280 kcal p.p.🥬 Vegetarisch🌾 Glutenvrij

Wolkenmousse

Chocolademousse met avocado

Een zachte chocolade-wolk die op je tong smelt. Met een geheim ingrediënt dat hem extra romig maakt.

🍮

📖Verhaaltje voor aan tafel

Lees voor terwijl je kookt, of laat de kids voorlezen in de voorlees-modus.

Hoog in de lucht zweven chocoladewolken. Niemand gelooft dat ze bestaan. Maar wij weten beter — ze zijn van avocado en cacao en honing, en ze zweven omdat ze zo licht zijn. Vannacht heeft de wind er eentje door je raam geblazen. Eet 'm op voor hij wegfladdert.

🌱Welke stap kook je vandaag?

Begin bij stap 1 als je kind nog wat onwennig is. Klim langzaam op.

Avocado helemaal gladgepureerd. Geen textuur, alleen romigheid.

Wat doe je anders dan het basisrecept?

Blender extra lang tot zijdezacht.

🧺Wat heb je nodig?

Voor hoeveel personen kook je?

4 personen

💡 Vink aan wat je al in huis hebt. Onderaan kun je de boodschappenlijst printen, kopiëren of delen.

🛒 Boodschappenlijst

6 ingrediënten nog te halen

👩‍🍳Hoe maak je het?

1
Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine.
2
Mix tot gewenste textuur (zie groei-stap).
3
Proef en voeg eventueel meer zoet toe.
4
Verdeel over 4 kommetjes en zet 30 minuten in de koelkast.

💡Tips

Top met versgemalen peper en zeezout — klinkt raar, smaakt geweldig. Of voeg een snuf chili toe voor warmte. Werkt ook met espresso ipv vanille voor mokka-twist.

Heb je dit recept gemaakt? Tip of suggestie?

💬 Stuur een berichtje