🍎 Tussendoor⏱️ 15 min🍽️ 12 porties🔥 110 kcal p.p.🥬 Vegetarisch

Toverbol-energieballen

Havermout-balletjes met spinazie

Groene balletjes vol energie. Eén bal en je kunt een uur extra rennen.

🍎

📖Verhaaltje voor aan tafel

Lees voor terwijl je kookt, of laat de kids voorlezen in de voorlees-modus.

Ergens in een groene wereld leeft een tovenaar die balletjes maakt. Niet om mee te spelen, maar om te eten. Hij heeft ontdekt dat als je spinazie en honing en haver samen kneedt, je een toverbol krijgt vol energie. Eet er een en je hebt magie voor de hele middag.

🌱Welke stap kook je vandaag?

Begin bij stap 1 als je kind nog wat onwennig is. Klim langzaam op.

Spinazie volledig gepureerd in het mengsel. Groene kleur, geen blaadjes.

Wat doe je anders dan het basisrecept?

Blender spinazie met de natte ingrediënten voor het mengen.

🧺Wat heb je nodig?

Voor hoeveel personen kook je?

12 personen

💡 Vink aan wat je al in huis hebt. Onderaan kun je de boodschappenlijst printen, kopiëren of delen.

🛒 Boodschappenlijst

7 ingrediënten nog te halen

👩‍🍳Hoe maak je het?

1
Verwerk de spinazie (zie groei-stap).
2
Meng alle ingrediënten in een kom tot een kneedbaar deeg.
3
Vorm met natte handen kleine balletjes (ca. 2,5cm).
4
Bewaar minimaal 30 minuten in de koelkast.

💡Tips

Voeg eiwitpoeder, chiazaad of hennepzaad toe voor sportieve versie. Restjes 5 dagen koelkast of 2 maanden vriezer. Rol door cacaopoeder of kokos voor extra smaak.

Heb je dit recept gemaakt? Tip of suggestie?

💬 Stuur een berichtje