🍮 Toetje⏱️ 10 min🍽️ 4 porties🔥 240 kcal p.p.🥬 Vegetarisch🌾 Glutenvrij🥛 Lactosevrij🍳 Eivrij

Sterrenstof-pudding

Chiapudding met mango en banaan

Een romige pudding bedekt met sterrenstof. Bereid de avond voor en eet 's ochtends.

🍮

📖Verhaaltje voor aan tafel

Lees voor terwijl je kookt, of laat de kids voorlezen in de voorlees-modus.

Ergens diep in het heelal vliegen sterren door de ruimte. Soms vallen er kleine stukjes naar beneden — sterrenstof. Dat is wat in jouw kommetje ligt. Onder de stof zit een romige wolk. Niet alle kinderen mogen sterrenstof eten — alleen wie er klaar voor is. Ben jij klaar?

🌱Welke stap kook je vandaag?

Begin bij stap 1 als je kind nog wat onwennig is. Klim langzaam op.

Pudding zonder zichtbare zaden — chiazaad volledig opgezwollen en gemengd.

Wat doe je anders dan het basisrecept?

Pureer chiazaad eerst tot meel voor je mengt. Wordt egaal van textuur.

🧺Wat heb je nodig?

Voor hoeveel personen kook je?

4 personen

💡 Vink aan wat je al in huis hebt. Onderaan kun je de boodschappenlijst printen, kopiëren of delen.

🛒 Boodschappenlijst

7 ingrediënten nog te halen

👩‍🍳Hoe maak je het?

1
Meng chiazaad, melk, ahornsiroop en vanille in een kom of pot.
2
Roer goed door, laat 5 minuten staan en roer opnieuw.
3
Dek af en zet minimaal 4 uur (of een nacht) in de koelkast.
4
Snij mango en banaan in stukjes.
5
Schep pudding in kommetjes, top met fruit en strooi kokosrasp eroverheen.

💡Tips

Voeg een lepel kokosmelk in voor extra romigheid. Maak laagjes (parfait-stijl) met fruit. Of voeg cacao toe voor chocolade-versie. Houdbaarheid: 3 dagen in koelkast.

Heb je dit recept gemaakt? Tip of suggestie?

💬 Stuur een berichtje