Schatkist-crackers
Havercrackers met geraspte wortel
Knapperige crackers die piraten in hun schatkist bewaren. Goed bewaard tijdens lange zeereizen.
📖Verhaaltje voor aan tafel
Lees voor terwijl je kookt, of laat de kids voorlezen in de voorlees-modus.
🌱Welke stap kook je vandaag?
Begin bij stap 1 als je kind nog wat onwennig is. Klim langzaam op.
Wortel superfijn geraspt en uitgedrukt. Alleen lichte oranje tint verraadt 'm.
Wat doe je anders dan het basisrecept?
Rasp wortel met fijne kant en knijp uit boven een zeef.
🧺Wat heb je nodig?
Voor hoeveel personen kook je?
12 personen
💡 Vink aan wat je al in huis hebt. Onderaan kun je de boodschappenlijst printen, kopiëren of delen.
🛒 Boodschappenlijst
7 ingrediënten nog te halen
👩🍳Hoe maak je het?
- 1
Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2
Verwerk de wortel (zie groei-stap) en meng met alle andere ingrediënten.
- 3
Laat 10 minuten staan zodat de havermout het vocht opneemt.
- 4
Rol uit tussen 2 vellen bakpapier tot ca. 3mm dik.
- 5
Snij in vierkantjes of driehoeken.
- 6
Bak 18-22 minuten tot goudbruin en krokant.
💡Tips
Lekker met smeerkaas, hummus of pesto. Voeg za'atar, sesamzaad of zwarte peper toe aan het deeg. Bewaar in luchtdichte trommel tot 2 weken.
Heb je dit recept gemaakt? Tip of suggestie?
💬 Stuur een berichtje