🍎 Tussendoor⏱️ 35 min🍽️ 4 porties🔥 220 kcal p.p.🥬 Vegetarisch🌱 Veganistisch🌾 Glutenvrij🥛 Lactosevrij🥜 Notenvrij🍳 Eivrij

Reuze-frietjes

Zoete aardappel frietjes uit de oven

Oranje frietjes, gebakken door reuzen. Krokant van buiten, zacht van binnen.

🍎

📖Verhaaltje voor aan tafel

Lees voor terwijl je kookt, of laat de kids voorlezen in de voorlees-modus.

Reuzen zijn groot. Hun voeten zijn groot. Hun handen zijn groot. Hun frietjes zijn óók groot. Bovendien zijn ze oranje, niet geel, want reuzen houden van wortels en zoete aardappel. Dit is hun originele recept — krokant, zoet en goed voor onderweg. Wie eet er een reuzenfrietje mee?

🌱Welke stap kook je vandaag?

Begin bij stap 1 als je kind nog wat onwennig is. Klim langzaam op.

Helemaal puur zoete aardappel. Niets om te verstoppen — dit is al groente.

Wat doe je anders dan het basisrecept?

Klassieke versie zonder bijzondere kruiden. Alleen zout.

🧺Wat heb je nodig?

Voor hoeveel personen kook je?

4 personen

💡 Vink aan wat je al in huis hebt. Onderaan kun je de boodschappenlijst printen, kopiëren of delen.

1 kgzoete aardappel
3 elolijfolie
1 tlzout
1 tlgerookt paprikapoeder · optioneel

🛒 Boodschappenlijst

4 ingrediënten nog te halen

👩‍🍳Hoe maak je het?

1
Verwarm de oven voor op 220°C.
2
Schil (of niet) de zoete aardappel en snij in friet-vormen of wedges.
3
Meng met olie en kruiden (zie groei-stap).
4
Verspreid over een bakplaat. Niet stapelen!
5
Bak 25-30 minuten, halverwege omkeren tot krokant.

💡Tips

Serveer met een dipsaus van Griekse yoghurt, limoen en sambal. Of een rookerige BBQ-saus. Strooi rozemarijn en zeezout over voor uitgaans-versie. Wedge-vorm is makkelijker dan klassieke friet.

Heb je dit recept gemaakt? Tip of suggestie?

💬 Stuur een berichtje