🍎 Tussendoor⏱️ 30 min🍽️ 4 porties🔥 160 kcal p.p.🥬 Vegetarisch🌱 Veganistisch🥛 Lactosevrij🥜 Notenvrij🍳 Eivrij

Eekhoorn-knabbels

Geroosterde kikkererwten met paprikapoeder

Knapperige knabbeltjes voor onderweg, net zoals de eekhoorns die in hun wangzakken meedragen.

🍎

📖Verhaaltje voor aan tafel

Lees voor terwijl je kookt, of laat de kids voorlezen in de voorlees-modus.

Eekhoorns hebben kleine wangzakjes. Daarin stoppen ze van alles wat lekker is: noten, zaadjes, en — als ze geluk hebben — geroosterde kikkererwten. Ze rennen er mee de boom in en eten ze later, hoog tussen de takken. Vandaag mag jij eekhoorn zijn.

🌱Welke stap kook je vandaag?

Begin bij stap 1 als je kind nog wat onwennig is. Klim langzaam op.

Gewoon geroosterde kikkererwten zonder zichtbare extra's.

Wat doe je anders dan het basisrecept?

Klassiek recept: kikkererwten met olie en zout roosteren.

🧺Wat heb je nodig?

Voor hoeveel personen kook je?

4 personen

💡 Vink aan wat je al in huis hebt. Onderaan kun je de boodschappenlijst printen, kopiëren of delen.

🛒 Boodschappenlijst

6 ingrediënten nog te halen

👩‍🍳Hoe maak je het?

1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Spoel kikkererwten af en dep ze GOED droog met keukenpapier.
3
Meng met olie op een bakplaat (zonder kruiden!).
4
Rooster 20 minuten, schud halverwege.
5
Haal uit de oven, meng met kruiden en zout.
6
Laat afkoelen voor optimale crunch.

💡Tips

Probeer ook met za'atar, ras-el-hanout of harissa-poeder. Strooi over salades voor crunch. Bewaar in luchtdichte verpakking max 3 dagen voor optimale knapperigheid.

Heb je dit recept gemaakt? Tip of suggestie?

💬 Stuur een berichtje